Бягство от есента на Brewgrass


Inn Gratz Park Inn Gratz ParkGratz Park Inn | Кредит: Роби Капонето

Защо опаковаме багажа си: Бърбън винаги ще бъде крал в Кентъки, но в щат Блуграс има нова тенденция на отпиване - занаятчийска бира. През последните няколко години държавата е виждала половин дузина пивоварни - толкова много, че сега има Пътека Brewgrass облицовани със стопове, пълни с хмел.

Перфектен за: Почитатели на бирата с меко петно ​​за пасторални, облицовани с дървета allées.



На маршрута: Две нови пивоварни се присъединиха към редиците на нарастващото движение на бира на Лексингтън. Западно шесто пивоварство ( westsixth.com ), разположен в бившата фабрика за хляб Rainbo, продава осем бири, ръчно изработени в къщата. Салонът при Пивоварство от провинциално момче ( countryboybrewing.com ) е единственото място, където можете да закупите техните 13 бири, напоени с вкусове като чушки чипот, смърчови връхчета и местни тикви. (Около 45 минути на юг, град Данвил е дом и на две нови пивоварни, Beer Engine и Lore Brewing Company.) Когато сте готови за промяна на темпото, гледайте как чистокръвните се движат в Кийнланд ( 5-27 октомври, keeneland.com ). Пристигнете рано за закуска в пистата, след това направете пешеходна обиколка със самоуправление около терена.



Запазете място за: Меки гевреци и бирен хляб в новото Midway School Bakery ( 859 / 846-4336 ), най-новото предложение от собственика Ouita Michel. Точно надолу по пътя, първият гастропаб в Лексингтън, Селският идиот ( lexingtonvillageidiot.com ), сервира занаятчийска бира заедно с малки чинии като Cheesy Poofs (сладкиши, пълни с Gouda и fontina) и мрежи като Duck Brat Sliders.

Облегнете главата си: 41-стаен европейски стил Inn Gratz Park е на пешеходно разстояние от по-голямата част от центъра на Лексингтън ( цени от $ 209, gratzparkinn.com ).



Върнете го: Бирен спред в Кентъки , държавен щапел, направен с остър чедър, бира, чесън и подправки. Обичаме версията на Хол на реката ( $ 6/8 унции, hallsontheriver.com ).

Не пропускайте: Училище за бира в Лексингтън Биреният трап ( thebeertrappe.com ) . Всяка неделя ще научите за процеса на варене и ще опитате бира от Кентъки и по света само за 10 долара.

Интересни Статии